søndag 6. januar 2013

Helg!

Når det er helg er det som alltid litt ekstra digg mat på planen, denne lørdagen ble det kyllingspyd.
Lyst å prøve?
Sjekk ut dette:

Kyllingfilet skjæres i biter og tres på grillpinner sammen med de grønnsakene man liker.
Jeg brukte paprika, løk og minimais.
Her hadde jeg nok vært mer spennende om det ikke var barn tilstede ;)
Hadde også løkringer ved siden av.



Guacomole stor porsjon: 2 avocado, en halv chili (da blir det fres i den!!), saften av en halv lime, salt&pepper. Alt kjøres med stavmikser'n.
Salsa til 2 personer: 2 tomater hakkes (ta gjerne bort litt av innmaten), 1/4 løk, litt lime, salt&pepper.
Dressing  halvt beger matyoghurt, 2 ts mango chutney, salt&pepper.

Dipp, dupp og spis :D
Jeg syns det er kjempegodt!


1 kommentar:

  1. Hei!

    Bloggen din har fanget vår oppmerksomhet på grunn av kvaliteten av oppskriftene. Vi ville bli glade hvis du ønsker å bli med i Alleoppskrifter.no, slik at vi kunne koble til den.

    Alleoppskrifter er en søkemotor som samler de beste norske matlaging nettsteder og blogger fra Internett.

    Flere hundre blogger er allerede registrert her og dra nytte av den trafikken vi sender til sine nettsteder.

    For å bli med Alleoppskrifter, bare gå til http://www.alleoppskrifter.no/ga-med-i-matbloggtoppen

    Ha en fin dag!

    Vennlig hilsen,
    Elin
    Alleoppskrifter.no

    SvarSlett